ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีขนมง่ายๆ ฝากค่ะ “ขนมรังผึ้ง มะพร้าวอ่อน” กินคู่กับไอศครีม ผลไม้สด ราดน้ำผึ้ง หอม หวาน เย็น อร่อยมากกกก สูตรแป้งนี้นุ่มด้วยค่ะ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม( สูตรนี้ได้ 4 ชิ้น )
– แป้งเค้ก 110 g
– วนิลา 1 ช้อนชา
– ผงฟู 1 ช้อนชา
– เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– น้ำตาลทราย 100 g
– ไข่ไก่ 3 ฟอง
– น้ำมันพืช 60 g
– นมจืด 200 ml
– ไอศครีม
– ผลไม้สดตามชอบ สตรอว์เบอรี่ กีวี่
– น้ำผึ้ง
.
✅ สั่งซื้อเครื่องทำวาฟเฟิล เครื่องผสมอาหาร กับจิมได้ที่นี่จ้า
https://m.me/kruapitpilai
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวอื่นๆ ได้ที่นี่ค่ะ
– สั่งซื้อเตาอบได้ที่นี่ค่ะ http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
– สั่งซื้อจานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
– เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
– กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
– อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
– จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
– กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมชามผสม ตะแกรงร่อนแป้ง ใส่แป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา วนิลาผง ร่อนในชามเตรียมไว้ก่อน
.
เตรียมชามผสมอีกใบ ตอกไข่ใส่ไข่ลงไป ตีให้ขึ้นฟอง ค่อยๆ แบ่งใส่น้ำตาลทรายลงไปสัก 2-3 รอบ ตีจนเข้ากันดีเป็นเนื้อโฟมตามคลิป
.
แบ่งใส่น้ำมันพืช นมสด ลงในชามผสม ผสมให้เข้ากัน แล้วค่อยๆ แบ่งใส่แป้งตามลงไป ตีจนเป็นเนื้อเนียนดี สุดท้ายก็ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไปผสมพอเข้ากัน พักไว้ก่อน
.
วอร์มเตาวาฟเฟิลตามคลิป ตักแป้งหยอดลงไปให้เต็มพิมพ์ ปิดฝา รอให้ขนมสุก ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ ตักขนมวางพักไว้บนตะแกรง ขนมจะได้ไม่แฉะค่ะ
.
จัดใส่จาน วางผลไม้เรียงๆ ตักไอศครีมวางลงไป ราดด้วยน้ำผึ้ง รสชาติ หอม หวาน มัน เย็น กินเพลินๆ อร่อยมากจ้า ขนมรังผึ้งมะพร้าวอ่อนก็นุ่มมากเลย ใครชอบกินลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามให้ด้วยนะคะ ^__^
✅ เมนูแนะนำ
กะหรี่ปั๊บ ไส้ไก่
https://www.youtube.com/watch?v=G0FUh-W4uBw
เครปญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/watch?v=0-rr4QINXN8&t=5s
เครปเย็น / การตีวิปครีม
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo
ฝอยทอง
https://www.youtube.com/watch?v=Ze_wM9oziV4
.
ขนมตะโก้ สาคูห้ว
https://www.youtube.com/watch?v=8ueIIvJyNRk
.
ขนมฟักทอง
https://www.youtube.com/watch?v=T0VdNxZFFB0
.
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai