ต้มยำปลานิล สูตรเข้มข้น รสแซ่บ กินกับข้าว เป็นกับแกล้ม สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ กินแล้วไม่อ้วนแน่ๆ ต้มยำปลานิล ยิ่งกินยิ่งแซ่บ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

  • ปลานิล 1 กิโล
  • ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง 10 หัว
  • พริกแดง พริกขี้หนูสวน 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศ 3-4 ลูก
  • ตะไคร้ 2-3 ต้น
  • ใบมะกรูด 4-5 ใบ
  • ข่า 10 ชิ้น
  • รากผักชี 2-3 ต้น
  • เห็ดเข็มทอง 1 ถ้วย
  • มะนาวสด 2-3 ลูก
  • ต้นหอม ผักชี ไทย ผักชีฝรั่ง 1 ถ้วย
  • น้ำสะอาด 2 ลิตร

วิธีทำ

เริ่มจากการเตรียมหม้อใส่น้ำต้มให้เดือด ใส่ซุปก้อน เกลือ ข่า รากผักชี ตะไคร้ทุบ หอมแดง มะขามเปียก กระเทียมทุบ

ต้มให้เดือดให้หอมเครื่องสมุนไพร ใส่ปลานิลลงไป ห้ามคนเดี๋ยวจะคาวค่ะ ปิดฝาต้มให้เดือด

ใส่พริกตำหยาบๆลงไป ความเผ็ดปรับได้ตามชอบค่ะ ใส่มะเขือเทศ เห็ด ใบมะกรูดฉีก

ปิดฝาต้มให้เดือด ชิมรส ปรุงด้วยน้ำปลา

ปิดไฟ ใส่น้ำมะนาวสด ใส่ต้นหอมผักชีซอย เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

ต้มยำปลานิล แซ่บๆ เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ อร่อย ได้ประโยชน์ ไม่อ้วน จัดไปค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ

เมนูแนะนำ

ทอดมันปลาหมึก สูตรน้ำจิ้มอาจาด https://www.youtube.com/watch?v=xZ8eH…

แกงเลียง กุ้งสด https://www.youtube.com/watch?v=6_Hfm… .

กระเพาะปลา https://www.youtube.com/watch?v=pY0lY… .

ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZ… .

ยำแหนม ข้าวทอด https://www.youtube.com/watch?v=av13c… . ผัดไทยกุ้งสด https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8… .

สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้ที่นี่ค่ะ

เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pT0Dyz

ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pPE8dL

เครื่องอบวาฟเฟิล http://bit.ly/2GgPPnU

เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม http://bit.ly/2G3KPzH

เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร http://bit.ly/2G8el7D

เครื่องตีไข่ http://bit.ly/2GlMRP6

เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร http://bit.ly/2IO82rB

เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร http://bit.ly/2DQvJLO

เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร http://bit.ly/2Gl0QVi

เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป http://bit.ly/2I9aNT1

เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก http://bit.ly/2J0HP9j

เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก http://bit.ly/2uunqGn

เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี http://bit.ly/2Gj2FyB

เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง http://bit.ly/2GSMERl

😚 FB ครัวพิศพิไล https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *