เบคอนพันเห็ดย่าง กับ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ |ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลค่ะ วันนี้มีเมนูปิ้งย่าง แซ่บๆ มาฝากค่ะ เบค่อนพันเห็ดเข็มทองย่าง มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

  • เห็ดเข็มทอง 600 g
  • เบค่อน 150 g
  • หมูแฮม 150 g
  • ซอสทงคัตสึ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ หรือ เนยสด
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

  • พริกขี้หนูสวน 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี 2 ราก
  • น้ำสะอาด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เริ่มจากการทำน้ำจิ้มซีฟู้ด เตรียมเครื่องปั่น ใส่กระเทียม พริกขี้หนูสวน รากผักชี ปั่นให้ละเอียด

ปรุงรสด้วย น้ำสะอาด น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาวคั้นสด

ปั่นให้เข้ากัน ชิมรสให้ได้ตามชอบ ชอบเปรี้ยว หวานเค็ม ก็เติมได้ค่ะ

การพันเห็ดเข็มทอง เตรียมเบค่อน วางเห็ดเข็มทองบนเบค่อน พันให้รอบ

แล้วเสียบไม้ไว้ค่ะ

หมูแฮมก็ทำเหมือนกันค่ะ

พันแล้วเสียบไม้ไว้ จนเสร็จเลยค่ะ

เตรียมกระทะปิ้งย่าง ทาน้ำมันพืชให้ทั่วเอาเห็ดเข็มทองที่เสียบไว้ไว้มาย่างบนกระทะให้สุก จากนั้นทาด้วยซอสทงคัตสึ ย่างพอหอมๆ

ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด รสชาติหอมๆ หวานๆ ได้กลิ่นซอสทงคัตสึ กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บๆ เลยค่ะ เป็นเมนูปิ้งย่างที่อร่อยมาก ใครชอบกินลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบเมนูนี้ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะคะ ^^ สวัสดีค้าาา

เมนูแนะนำ

ช่อม่วง ไส้ไก่ https://www.youtube.com/watch?v=pJzIo…

สาคูไส้ไก่ https://www.youtube.com/watch?v=vbOkB…

วุ้นมะพร้าวอ่อน https://www.youtube.com/watch?v=aG1TS…

ยำไข่ต้มตาเดียว https://www.youtube.com/watch?v=CBdhx…

ไข่ครอบ https://www.youtube.com/watch?v=eP4DZ…

ช่องทางติดต่อเพิ่มเติมค่ะ

😚 FB ครัวพิศพิไล https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *