สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไลมาแว้ววว วันนี้มีเมนู แหนมผัดไข่มาฝากจร้า เริ่มจากการเลือกซื้อแหนมก่อนเลยค่ะ ใครชอบเปรี้ยวมากเปรี้ยวน้อยดูที่สีและวันที่ผลิตก็จะพอเดาได้แล้วค่ะ เริ่มจากใส่น้ำมัน เจียวกระเทียม พอมีกลิ่นหอมๆใส่แหนมลงไปผัดให้หอม เขี่ยแหนมไปด้านข้างๆ ต่อยไข่ใส่ลงไป ผัดพอไข่สุก เอาแหนมลงมากลบ ใส่พริก หอมหัวใหญ่ แครอท ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ปิดไฟใส่ต้นหอมซอย เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมเสริฟจร้า
FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com