สวัสดีค่ะ วันนี้เมนูง่ายๆ เร็วๆ ใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที ไข่เจียวมะเขือยาว
เริ่มจากการหั่นมะเขือยาวเป็นแว่นบางๆ แช่น้ำไว้ จากนั้นตอกไข่ใส่แป้ง
ใส่เครื่องปรุง คนให้เข้ากัน ใส่พริกกระเทียม มะเขือ ใบโหระพา ค่อยๆคน
ให้เข้ากัน ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อน เอาไข่ลงไปทอดให้สุกเหลือง แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสริฟแล้วค่ะ ไม่เกิน 5 นาที กับเมนู ไข่เจียวมะเขือยาว ^^
FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com