แซนวิชโบราณ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนู แซนวิชโบราณ สูตรครัวพิศพิไลเองจ้า ชิ้นใหญ่ๆ กินอิ่มเลย มาพร้อมสูตรมายองเนสสีเหลืองสด ใครอยากได้สูตร อยากทำกิน ทำขาย มาดูส่วนผสมกันค่ะ . Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai

ส่วนผสม แซนวิชโบราณ

ขนมปังแซนวิช
หมูแฮม
โบโลน่า
หมูหยอง
มายองเนส

ส่วนผสมมายองเนส

ไข่แดง 2 ฟอง (ไข่ไก่)
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
ดีจองมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำมันถั่วเหลือง 1 ถ้วยตวง
สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่

วิธีทำ

เริ่มจากการทำมายองเนส เตรียมเครื่องปั่น ตอกไข่แยกเอาเฉพาะไข่แดงใส่เครื่องปั่นไว้ แล้วใส่เกลือลงไป

ใส่ พริกไทยป่น ดีจองมัสตาร์ด น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู ค่ะ

ตามด้วยน้ำมะนาว ปั่นพอส่วนผสมเข้ากัน ค่อยๆ หยอดน้ำมันถั่วเหลืองขณะปั่น หยอดเป็นสายเล็กๆ หยอดไปปั่นไป จนน้ำมันหมดเลย ก็จะได้มายองเนสแล้วค่ะ

จากนั้นค่อยๆ หยดสีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ลงไป ปั่นให้พอเข้ากัน ดูจนได้สีตามต้องการ เทใส่ถ้วยพักไว้ก่อน

การทำแซนวิช เตรียมขนมปัง 4 แผ่น ทามายองเนสวางโบโลน่า หรือหมูแฮมก็ได้ เอาขนมปังอีกแผ่นประกบกัน

จะได้ 2 คู่ ทามายองเนสให้ทั่วแผ่น ใส่หมูหยองลงไปตามแนวที่จะตัด แล้วประกบกัน

ใช้มีดใบเลื่อยหั่นเป็นสามเหลี่ยม แต่งด้วยหมูหยองตามชอบ ก็จะได้แซนวิชโบราณ ชิ้นใหญ่ๆ นุ่มๆ เลยค่ะ

ใครอยากทำจัดเลยค่ะ ทำไม่ยาก อร่อยด้วย ใส่กล่องเก็บในตู้เย็นได้ 3-4 วัน จะกินก็หยิบมากินได้เลยค่ะ รสชาติมายองเนส เปรี้ยวๆ หวานๆ หมูหยองออกหวานๆ หน่อยๆ กินพร้อมกันอร่อยดีค่ะ ถ้าชอบฝากกดไลค์กดเแชร์กดติดตามให้ด้วยนะคะ สวัสดีค้าาา