ทำอาหารง่ายๆ เผยเคล็ดลับ ไก่ต้มน้ำปลา กับน้ำจิ้มสูตรเด็ด | ครัวพิศพิไล

สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูไก่ต้มน้ำปลามาฝากจร้า ตามมาดูขั้นตอนและวิธีทำกันเลยค่ะ

เริ่มจากการเตรียมไก่ 1 ตัว ล้างน้ำให้สะอาดแล้วพักไว้ เอารากผักชีวางก้นหม้อ ใส่กระเทียมบุบพอแตก น้ำตาลปิ๊บ ผงปรุงรส ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม ใส่ซีอิ้วดำเพิ่มสีสัน ใบเตย ตบท้ายด้วยการใส่น้ำปลา 7

ช้อนโต๊ะ เอาไก่วางลงในหม้อ เทน้ำใส่ให้พอท่วม เปิดเตาแก๊สต้มไก่ ประมาณ 30 นาที แล้วกลับด้านตัวไก่ พอกลับไก่เสร็จต้มต่ออีกประมาณครึ่งชั่วโมง ดูให้ไก่เปื่อยนุ่มดีก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยจร้า

น้ำจิ้ม
พริกแดง กระเทียมตำพอหยาบๆ บีบมะนาว ใส่น้ำซุปที่ใช้ต้มไก่ โรยหน้าด้วยผักชีเป็นอันเสร็จจร้า

เสร็จเรียบร้อยก็ตักเสริฟพร้อมน้ำจิ้ม เห็นมั้ยค่ะว่าเมนูไก่ต้มน้ำปลาทำง่ายๆ แต่อร่อยม๊ากจร้า ต้องลองๆ ฝากกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะจ๊ะ

คลิปไก่ทอดแบบ KFC
https://www.youtube.com/watch?v=wZhaXEAgYBc

คลิปปีไก่ทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=vJigcmFhC5w

คลิปไก่นึ่งสมุนไพร
https://www.youtube.com/watch?v=K-4HJ1zPBmc

Website
http://kruapitpilai.com

Facebook
http://facebook.com/KruaPitpilai

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *