สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไลชวนมาทำเมนูเจ ผัดคะน้าปลาเค็มเจ อร่อยได้ง่ายๆ ไม่เชื่อต้องดูค่ะ
เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม คะน้าล้างน้ำให้สะอาด หั่นก้านเฉียงบางๆ ส่วนใบก็หั่นเป็นท่อนพอประมาณ ปลาเค็มเจหั่นเป็นชิ้นพอคำ น้ำมันพืช ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายเตรียมพร้อมจร้า
ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปพอร้อนได้ที่ ก็ใส่ปลาเค็มเจลงไปผัดให้หอม และสีเหลืองทองสวย จากนั้นใส่คะน้าลงไปผัดให้ทั่ว ตามด้วย น้ำตาลทราย
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ เมนูเจ ผัดคะน้าปลาเค็มเจ ตักใส่จานพร้อมเสริฟกับข้าวสวยร้อนๆ แค่นี้ก็มีความสุขแล้วค่ะ ^^ ถ้าชอบก็ลองทำดูนะคะ ฝากกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
เมนูอาหารที่เทศกาลเจ ทานได้ค่ะ
ข้าวผัดปลาเค็มเจ
https://www.youtube.com/watch?v=gqQc4uxoRVA
เห็ดทอดเจ
https://www.youtube.com/watch?v=UwuiUyTXaro
กล้วยหอมทอด ธัญพืชเจ
https://www.youtube.com/watch?v=h8iuP09K1wE
สาคูบัวลอย
https://www.youtube.com/watch?v=Po2sdcUjcfQ
น้ำเต้าหู้ งาดำ
https://www.youtube.com/watch?v=naa8i_3Q4xs
วุ้นผลไม้รวม
https://www.youtube.com/watch?v=803-gkIEfgQ
น้ำเต้าหู้ รสกล้วยหอม
https://www.youtube.com/watch?v=Y3j15I27BuA
FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
Facebook Comments