ทำอาหารง่ายๆ เมนูไส้กรอกอิสาน ไส้กรอกคั่วพริกแห้ง ง่าย อร่อยจริง | ครัวพิศพิไล

สวัสดีค่ะ พบกับครัวพิศพิไลกับเมนูง่ายๆ วันนี้ขอแนะนำเมนูไส้กรอกอีสานที่มีชื่ออย่างไม่เป็นทางการว่า ” ไส้กรอกคั่วพริกแห้ง ”

เริ่มจากเอาเศษไม้กับเชือกที่ผูกกับไส้กรอก เอาออกให้หมดเลยค่ะ แล้วหั่นไส้กรอกเป็นชิ้นๆตามคลิป เพื่อจะเอาไปคั่วค่ะ เตรียมพริกแห้ง ใบมะกรูด ซอสปรุงรส น้ำมันพืชเล็กน้อยใช้สำหรับผัด

ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อนได้ที่ก็เอาไส้กรอกใส่ลงไปเลย บี้ๆไส้กรอกเพื่อให้คั่วได้เร็วขึ้น คั่วจนไส้กรอกเกือบแห้ง ใส่ใบมะกรูดฉีก ใส่พริกแห้ง คั่วให้ใบมะกรูดกรอบๆ นิดนึง

ใส่ซอสปรุงรสนิดหน่อยพอมีกลิ่นหอม คลุกเคล้าพอเข้ากันดี ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยจร้า เป็นเมนูที่ง่ายๆแต่อร่อยจริงๆนะคะ ทำหลายรอบเลย 555 ถ้าชอบไส้กรอกอีสาน ต้องลองสูตรนี้เลยจร้า ฝากกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยค่ะ

► คลิปหมักหมูนุ่ม ไว้ทำราดหน้า ข้าวผัดซีอิ้ว เมนูผัดผักหมูนุ่มๆ
https://www.youtube.com/watch?v=vgphOuDw4Oo

► คลิป สูตรหมักหมูนุ่ม
https://www.youtube.com/watch?v=R9aDTLsWl_E

► ผัดซีอิ้ว สูตรไม่ใส่ผัก
https://www.youtube.com/watch?v=WNk77xO6wZo

► FB ครัวพิศพิไล
http://facebook.com/kruapitpilai

► เว็บไซต์ ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *