น้ำแตงโมมะนาวปั่น น้ำหวานเย็นๆ ทำแบบง่ายๆ น้ำแตงโมปั่นใส่มะนาว

ใครๆ ก็รู้ว่าประเทศไทยมีหน้าร้อน หน้าร้อนมาก กับร้อนโคตรๆ เวลาออกแดดทีนี่ลิ้นแห้งผากกันเลยทีเดียว มันจะดีแค่ไหนถ้าเรามีน้ำหวานอร่อยๆ กินแล้วสดชื่นๆ ที่เราทำเองได้ด้วย ไว้กินในหน้าร้อนนี้กัน ใช่แล้วค่ะ ครัวพิศพิไลจะมาชวนทำน้ำหวานผลไม้ นั่นก็คือน้ำแตงโมปั่นใส่มะนาวนั่นเองค่ะ

การทำน้ำแตงโมปั่นใส่มะนาวนั้น มีส่วนผสมดังนี้ค่ะ

น้ำแตงโมปั่นใส่มะนาว-2
เตรียมของเสร็จแล้ว มีแค่นี้เอง!
  • แตงโม 1 ชิ้น
  • มะนาว 1 ลูก
  • น้ำเชื่อม 1.5 ออนซ์
  • เกลือ
  • น้ำแข็ง

โดยมีอุปกรณ์ที่ใช้คือ โถปั่น เขียง มีด และแก้วค่ะ

วิธีทำ

เริ่มจากจัดการกับแตงโมก่อน โดยหั่นเป็นชิ้นเล็ก และเอาเม็ดแตงโมออกจากเนื้อแตงโมให้หมด และใส่แตงโมลงไปในโถปั่นทั้งหมดเลยค่ะ

น้ำแตงโมปั่นใส่มะนาว-3
เขี่ยเม็ดแตงโมออกก่อนนะ
น้ำแตงโมปั่นใส่มะนาว-4
ใส่แตงโมลงในโถปั่นเลย

แล้วเราก็ใส่น้ำเชื่อมลงไปในโถปั่นเลย

น้ำแตงโมปั่นใส่มะนาว-6
ใส่น้ำเชื่อมลงในโถปั่น

เสร็จแล้วเราก็มาจัดการมะนาว โดยหั่นเป็นชิ้น และเอาเม็ดมะนาวออก ไม่งั้นน้ำหวานของเราจะมีรสชาติขมจากเม็ดมะนาวค่ะ เอาเม็ดมะนาวออกหมดแล้ว ก็คั้นน้ำมะนาวใส่แก้ว แล้วก็เทใส่โถปั่นเลยค่ะ

น้ำแตงโมปั่นใส่มะนาว-5
เอาเม็ดมะนาวออก
น้ำแตงโมปั่นใส่มะนาว-7
บีบน้ำมะนาวใส่แก้วที่เราเตรียมไว้
น้ำแตงโมปั่นใส่มะนาว-9
เทน้ำมะนาวใส่โถปั่น

แล้วก็ใส่เกลือป่นลงไปประมาณหยิบมือเล็กๆ ค่ะ แค่ปลายช้อนชา พอให้รสชาติเค็มๆ นิดๆ

น้ำแตงโมปั่นใส่มะนาว-10
ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย

จากนั้นตักน้ำแข็งใส่ให้เต็มแก้วที่จะเสริฟค่ะ โดยวิธีนี้เราจะสามารถกะปริมาณน้ำที่ถูกปั่นเสร็จแล้ว ได้ว่าจะได้เต็มแก้วพอดี เสร็จแล้วก็เทลงโถปั่นเลยค่ะ

น้ำแตงโมปั่นใส่มะนาว-11
ตักน้ำแข็งให้เต็มถ้วย
น้ำแตงโมปั่นใส่มะนาว-12
เทน้ำแข็งลงโถปั่น

แล้วจะรออะไรล่ะคะ… ปั่นกันเลยค่ะ เวลาปั่นเรารอให้น้ำแข็งถูกปั่นให้ละเอียดดีค่อยเทใส่แก้วนะคะ

น้ำแตงโมปั่นใส่มะนาว-13
ปั่น ปั่น ปั่น

แท่ม แทม แท่ม แท๊มมมม เสร็จแล้วค่ะ น้ำแตงโมปั่นใส่มะนาว หวานอร่อย  มีรสเปรี้ยวและเค็มนิดๆ เย็นชื่นใจที่สุด ทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ ครัวพิศพิไลเราก็เน้นทำง่ายกินง่ายค่ะ ลองทำกินกันดูนะคะ เดี๋ยวมาพบกันใหม่ในเมนูต่อไป จะเป็นอะไรนั้น รอชมกันนะคะ

น้ำแตงโมปั่นใส่มะนาว-14

ดูคลิปการทำแตงโมมะนาวปั่น ได้ที่นี่ค่ะ

ติดตามครัวพิศพิไลได้ตามช่องทางเหล่านี้นะจ๊ะ

Facebook ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

Facebook Comments

One thought on “น้ำแตงโมมะนาวปั่น น้ำหวานเย็นๆ ทำแบบง่ายๆ น้ำแตงโมปั่นใส่มะนาว

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *